Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.

Hámozás, magozás, porciózás vagy gyümölcs és zöldség tisztítása: a kulináris művészetnek ezen feladatai kifinomultak, kézügyességet és határozottan megfelelő eszközt igényelnek. A Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozatának 4" hámozókésével ezeket a feladatokat könnyedén el tudja végezni. A lekerekített hasú, különösen finom hegyű, egyenes pengéjű kompakt hámozókés a konyha sztárja lesz a díszek formázásánál és a finom precíziós munkák során is.   

• penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
• markolat anyaga: G10 üvegszál
• penge keménysége: 61±1 HRC
• élélesség: 12 – 15°
• a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
• 67 rétegű, egyenes penge
• a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
• markolat három szegeccsel
• 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
• egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között

• teljes méretek: 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (H x M x SZ)
• penge hossza: 10,2 cm (4")
• penge vastagsága: 2,4 mm
• markolat hossza: 10,2 cm
• tömeg: 105 g

Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap