• 8" penge: nagy konyhafőnök kés aprításra, szeletelésre és vágásra

• Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel

• Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült

Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.

A 8" konyhafőnök kés exkluzív eszköz a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozatból. Sokoldalúságának köszönhetően a mindennapi kulináris művészet értékes, sokoldalú segítője. Exkluzív tulajdonságai főként a penge lekerekített éléből, valamint a sima, kúposan elkeskenyedő védőburkolatból és a rendkívül éles hegyből állnak. Ennek köszönhetően lehetséges a sztárszakácsok által kedvelt fogás, gyors, lengő mozdulatokkal. A széles pengével gyorsan fel tudja emelni a felszeletelt nyersanyagokat, és bele tudja tenni azedénybe anélkül, hogy a pengére tapadnának. Úgy fog darabolni, vágni vagy szeletelni ezzel a szakácskéssel, mint egy konyhafőnök, és le sem fogja akarni tenni a kezéből!  

• penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
• markolat anyaga: G10 üvegszál
• penge keménysége: 61±1 HRC
• élélesség: 12 – 15°
• a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
• 67 rétegű fogazott peneg
• a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
• markolat három szegeccsel
• 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
• egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között

• teljes méretek: 33,3 x 4,6 x 2,4 cm (H x M x SZ)
• penge hossza: 20,3 cm (8")
• penge vastagsága: 2,4 mm
• markolat hossza: 13 cm
• tömeg: kb. 278 g

Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap

• 6" penge: kompakt konyhafőnök kés aprításra, szeletelésre és vágásra

• Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel

• Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült

Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.

A 6" konyhafőnök kés a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozat exkluzív eszköze. Sokoldalúságának köszönhetően a mindenapi kulináris művészet értékes, sokoldalú segítője. Exkluzív tulajdonságai főként a penge lekerekített élének, valamint a sima, kúposan elkeskenyedő védőburkolatnak és a rendkívül éles hegynek köszönhető. Ez teszi lehetővé a sztárszakácsok kedvenc fogását, gyors, lengő mozdulatokkal. A széles pengével felszeletelt nyersanyagokat gyorsan fel tudja emelni, és bele tudja tenni a fazékba, anélkül, hogy hozzáragadnának a késhez. Úgy fog vele darabolni, vágni vagy szeletelni, mint egy konyhafőnök és ezt a szakácskést már le sem akarja tenni a kezéből!

• penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
• markolat anyaga: G10 üvegszál
• penge keménysége: 61±1 HRC
• élélesség: 12 – 15°
• a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
• 67 rétegű fogazott penge
• a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
• markolat három szegeccsel
• 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
• egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között

• teljes méretek: 29,2 x 4,8 x 2,4 cm (H x M x SZ)
• penge hossza: 15,2 cm (6")
• penge vastagsága: 2,4 mm
• markolat hossza: 14 cm
• tömeg: kb. 252 g

Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap

• 4" penge: hámozókés vágáshoz, dekoratív és pontos munkához

• Szuper éles: széles penge 12 – 15° élélességgel

• Damaszt acél: a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik, 67 rétegből készült

Fényűző és precíz kések japán minta szerint: a Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese kézzel csiszolt kések sorozata kielégíti a konyhaművészet legmagasabb igényeit is. A penge összesen 67 réteg kiváló minőségű japán damaszt acélból áll. Tökéletesen kiegyensúlyozott és ergonomikus formájának és a sima, három szegecses G10 üvegszálas markolatnak köszönhetően ez az elegáns konyhai eszköz tökéletesen illeszkedik a kezébe. Egyesíti az élességet, ellenállást, súlyt, irányíthatóságot és a kezelhetőséget egy kivételes kialakítással, amit a markolatban található 3 művészi mozaik szegecs tökéletesít.

Hámozás, magozás, porciózás vagy gyümölcs és zöldség tisztítása: a kulináris művészetnek ezen feladatai kifinomultak, kézügyességet és határozottan megfelelő eszközt igényelnek. A Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese sorozatának 4" hámozókésével ezeket a feladatokat könnyedén el tudja végezni. A lekerekített hasú, különösen finom hegyű, egyenes pengéjű kompakt hámozókés a konyha sztárja lesz a díszek formázásánál és a finom precíziós munkák során is.   

• penge anyaga: japán damaszt szuper acél AUS10
• markolat anyaga: G10 üvegszál
• penge keménysége: 61±1 HRC
• élélesség: 12 – 15°
• a penge nem rozsdásodik és nem foltosodik
• 67 rétegű, egyenes penge
• a penge acélja végigér a kés teljes hosszán, a védőburkolat pedig szűkített
• markolat három szegeccsel
• 3 fém mozaik szegeccsel a markolatban
• egységes kidolgozás: nem látható átmenet a penge, védőburkolat és a fogantyú között

• teljes méretek: 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (H x M x SZ)
• penge hossza: 10,2 cm (4")
• penge vastagsága: 2,4 mm
• markolat hossza: 10,2 cm
• tömeg: 105 g

Kézbesítési idő: 4 - 6 munkanap